群芳谱中，唐人独重牡丹，洛阳花，万人空巷，宋亦承袭此一余风，每年春，花是件。杭州安国坊（今众安桥畔）吉祥寺的尚守璘养牡丹千本，有几百不同的品，每年花，有盛。
熙宁五年（1072），暮春三月，苏轼从沈太守等往吉祥寺赏花，置酒乐。数万计的老百姓赶参加花，其中有五十三代表，金盘彩篮载花献官长，吏民同欢，饮酒乐甚，连向不饮的人，喝醉了，舆台皂隶的头插了鲜花。此春风骀荡、花光娇艳的景色，苏轼忽有迟暮的感觉，觉己已经苍老不配戴花，其实在那候他三十七岁，是诗人敏感，在的造物前卑已，醉吟：
人老簪花不羞，花应羞老人头。
醉归扶路人应笑，十珠帘半钩。
苏轼曾说：“杭州有西湖，人有眉目。”西湖的凿，始唐穆宗长庆二年，水源本钱塘江，杭州刺史白居易钱塘门至武林门间，筑塘防海，始将江水与湖水相隔绝。
湖产鱼鲜，腴非凡。吴越建国，不许百姓网捕湖鱼，特权人物才享受，名曰“使君鱼”，经常设置湖兵千人，打捞葑草，湖光山色，益明媚。宋禧年间，真宗从宰相王钦若的建议，指定西湖皇的放……（内容加载失败！）
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