万凉拌汁很做。
生抽、白醋、白糖、蚝油、香油、蒜末按照比例搅拌均匀,再一两勺辣椒油,就做了。
凉拌菜不需放一些类似十三香类的调味料。
因些菜品,基本吃的就是一鲜字。
放调味料的话,鲜味被调味料盖住。
徐拙试着做了一份凉拌汁。
蓑衣黄瓜一圈一圈的盘在盘子。
结果弄,徐拙越越觉像是懒洋洋头的那一坨。
了不影响情,他换了盘子。
摆盘的造型换了8字环。
拌的凉拌汁浇,一盘造型别致味未知的蓑衣黄瓜就做了。
徐拙照例先尝了一口。
原本他觉菜就是卖弄刀工的。
黄瓜有啥吃的。
结果一尝,现不管口感是味,跟拍黄瓜有些不一。
他浇的凉拌汁,完的激了黄瓜的鲜味儿。
蚝油白糖有增鲜提味的。
万凉拌汁,真的挺的。
徐拙蓑衣黄瓜端。
抢先扑,拿着DV就是一通乱拍。
建国拿着手机拍照片。
蓑衣黄瓜不管摆盘是刀工,称完。
“哇,黄瓜做,跟你一帅诶!”
徐拙:……
你的思我懂。
但是什听不是在夸我呢?
是我帅的跟黄瓜一,是黄瓜帅像我?
拍……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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