馅放入冰箱冷藏室中,始准备馅料的配菜。
先豆角清洗干净切碎,尽的面的水分挤。
做的目的是让干豆角豆角够吸收馅中的汤汁,味变更。
干槐花泡清洗干净,攥水分。
说是槐花包子,其实槐花是配料。
因不需放太,包子中就有槐花的甜香味儿,非常胃。
毕竟玩意儿比较少,不一次吃完。
且槐花凉,吃的话容易刺激肠胃,造消化不良。
槐花攥干水分,徐拙泡的木耳根切碎,趁着面醒的段间,泡了将近一的五花块焯水。
不光顾着包子忘了卤。
包子吃不吃无所谓,但是卤不赶着间做,就太影响生意了。
先整块的五花切块,始焯水。
今比昨的,魏君明有点不思议。
“昨做那,卖完了?”
徐拙点点头:“不仅全卖完了,我午又做了一锅,照卖了干净,且不光是卤,米饭凉面羊蹄有各凉拌菜,全卖光了。”
让魏君明顿诧异。
说实话,他知卤饭受欢迎,毕竟味在那放着呢。
但是完全居卖。
或许就是靠近校的处吧。
年轻人,容易产生连带效应。……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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