第一卷 家常 第0122章 油渣包子

魏君明停手中的活儿,脸露神往的表情:“油渣焖面,有些年头吃了。不仅吃,甚至现在人提。”

“早些年,我跟着你爷爷徒候,一年吃不一顿,是靠猪油解馋。”

“刚蒸的馒头掰,往面抹点猪油,再撒点粗盐,趁热馒头回一搓,让猪粗盐融化进馒头中。”

“那味别提香了。”

“熬猪油的油渣,更是视若珍宝,蒸包子、做焖面、熬烩菜、煮面条……各吃法有。”

“且每次不敢放,稍微放一点,提味儿就行,猪油渣在穷人很金贵,不敢一次吃完。”

“面最吃的就是猪油渣焖面,因面条猪油全部吸收进,味非常香。”

“不做法不仅费面,比较费油,一般的人是不给做的。”

“你是听谁说的油渣焖面?年轻人应该很少知的。”

徐拙儿正忙着搅锅:“李浩的老师喜欢吃焖面,惜己做不,外面卖的,李浩就让我帮帮忙给他老师做一次。”

“子最近老逃课,连考试参加,他老师惹急了,所才了办法缓跟他老师的关系。”

魏君明李浩的印象不错:“李浩孩子很不错,帮就帮呗,正我尝尝,至少三十年吃……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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