“鸡蛋馅料的候，你炸一，比炒的鸡蛋。”
“且吃的候，炸的鸡蛋因膨胀更彻底，口感更，味更鲜。”
徐拙做馅的经验基本零，些真不了解。
魏君明说：“你先鸡蛋打，等儿我教你，炸鸡蛋其实很简单，就是放点油已。”
徐拙磕了6鸡蛋，筷子搅散。
锅架，火。
魏君明搅的红糖馅儿放在一边，接管了灶台。
他先往锅加了一勺油，晃动着锅，让油在锅游走。
等锅全部沾油，油倒。
一步徐拙倒是知，是滑锅。
锅内重新加油，魏君明倒了差不有半锅。
火最。同拿着徐拙刚刚打的鸡蛋，往面加了一勺盐一些清水，重新搅散。
“加点水的话口感更嫩一些，了，人习惯，有人不喜欢吃加水的蛋那就不加。”
徐拙站在一边，认真的着魏君明操。
油热，魏君明扭脸冲徐拙说：“接蛋倒进炸就行了，鸡蛋变非常松软的一团。”
“假你不，或者怕油溅己身，漏勺辅助。”
说完，魏君明拿着漏勺放在油锅面，碗的蛋缓缓的倒进。
蛋透漏勺的孔洞掉进油锅了，迅速膨胀……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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