徐拙夹了一片粉蒸，送进嘴，浓郁的香味儿就飘至。
“香！”
他赞叹一声，片送进嘴，轻轻咀嚼，认真品味着片粉蒸。
做真，肥入口即化，瘦酥不柴，再加外层包裹着的那层粉糯油润的米粉，味简直绝了。
“肥不腻、酱香突、咸甜适口、回味无穷……张伯伯，做真吃！”
花花轿子人人抬，张伯伯一听，顿眉眼笑：“娃儿有品位，等着，锅有几菜，我给你端。”
等他走，姚香才笑着说：“岁数了跟娃子一夸奖，不害臊！”
徐拙笑笑：“干娘，不是夸奖，是厨师间的相互认，粉蒸做确实吃，刚才我担腻呢。”
“不现在尝了一口才现，跟我象中的蒸不一，粉粉糯糯的，甚至不吃主食。”
姚香拿着筷子，扒粉蒸，露了面的南瓜块儿。
“你别说，粉蒸真是既菜又饭，我一般是配南瓜、土豆、红薯或者藕块一块儿蒸着吃，味非常。”
“在缺少粮食的年代，粗粮搭配的方式很流行。”
徐拙又尝了一口咸烧白，菜不管外形是做法，跟客名菜梅菜扣很相似，但是工艺原……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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