腌制半，徐文海从冰箱端，撕保鲜膜了一眼，递给了徐拙：“面的挑，啊，别的料全部扔掉不。”
徐拙继续照做。
经次亲动手操，他相信己够彻底掌握干炸脊的领。
不被人指挥着确实很不爽，不像跟魏君明的候，啥儿他亲力亲，己管就行了。
腌的挑，接着始调面糊。
“鸡蛋红薯淀粉调制糊状。其实按照中原的做法是面粉的，但是面粉做的效果有红薯淀粉，所现在中原那边改良了。”
门口，李浩闲无聊，凑奇问：“徐叔叔，不是说传统的手法最吗？你改良了就失了传统的本味儿了……”
徐文海笑笑：“烹饪本就是一项与俱进的生计，那些动不动吵着尊重传统的人，了名声，了利益。”
“一行假真的墨守规的话，那吃烤了，根据历史的展，烤才是最原始的烹饪手法，其他的蒸煮闷煎炒是异类。”
“人国外的厨师始研究分子料理了，国内一些厨师打着传统的名义招摇撞骗呢，真是笑……”
“人的味觉一直在展，就算按照最传统的手法做，不一定找回记忆中的味。毕竟……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!