徐拙指了指面盆:“先等我月牙饼做,再做点羊油辣椒,忙完些我就跟你蜜汁梨球。”
老爷子倒是不着急教徐拙,他的是徐拙认真的态度已。
几徐拙越越浮躁,老爷子无奈敲打一,的赋荒废了的话,真的很惜。
徐拙面,从冷库搬半箱羊油。
羊油店平不着,有在熬羊汤的候放进几斤,熬的羊汤味更香一些。
先羊油放在盆清洗干净,面沾着的血块清洗干净,切块备。
接着始准备做羊油辣椒的配料。
首先是粗辣椒粉,吃的羊油辣椒两辣椒粉,一是二荆条辣椒粉,另一是子弹头辣椒粉,或者其他类型的朝椒行。
两粗辣椒粉一辣一香,比例是一比一,做的羊油辣椒更吃。
除了辣椒粉,葱姜香叶八角花椒有,不太,给熬的羊油腥味儿就行。
另外半斤左右的生芝麻及少许花生油少许白酒。
跟辣椒油不一,羊油辣椒中不放任何调味儿品,所吃的候不担往碗放了羊油辣椒很咸。
羊相关的食,很是吃的候再调味儿,才最限度的保持羊的鲜嫩口感。
羊油辣椒……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!
谢谢!!!