老爷子的气势拿捏位了,才慢悠悠的指菜的不足处。
首先是芡汁,菜的芡汁有点浓了,吃不爽口,反有黏乎乎的感觉,点挺失败。
另外就是陈醋放的有点了,是一山西菜,但是今吃饭的人不是山西人,那喜欢吃陈醋,所放的量稍微少一点。
或者放早一点行,因放的早了,醋挥,酸味不太浓烈。
最老爷子指,炸的稍稍有些欠火候,假再炸三十秒左右,片的外表炸的稍微干一点儿,吃更。
原本徐拙老爷子就是装逼走场已,结果他居洋洋洒洒的指一堆毛病。
冯卫国已经三四年做菜了,所现情况正常。
不徐老板奇的是,老爷子的嘴巴怎厉害。
同是一张嘴,什你品不足,我扣一碗米饭痛痛快快的菜吃干净呢?
难说,我骨子是吃货吗?
直现在,徐老板菜的评价是吃,除了吃他真挑不别的毛病。
非他挑一的话,那就是分量太少,让他扣一碗米饭吃瘾,不是很。
等老爷子点评完毕,徐老板刚准备抢吃,厨的其他厨师全拿着筷子围了。
手早的……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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