第二卷 百味 第0427章 我想学这道菜

一扇肋排,两条前腿,加在一十几斤。

结果被店的厨师服务员一扫空。

手晚的甚至尝一两块,完全不瘾。

徐拙刚刚吃涮羊就有点撑。

儿又连着吃了几块羊。

撑胃有点不舒服。

但是羊是很吃,他觉再几块的话,照吃。

两食,是羊有着很高的求。

涮羊就不说了,京城人早菜吹破了。

菜算是首人民羊的文明吃法。

羊的各部位有明确的吃法,甚至连切法各不相同。

至涮的顺序及涮的间,更是有着详尽的步骤。

甚至有老饕,了让外人感受京城人食的态度,专门写一份教程。

说,京城人最文明的方式,一羊的各部位给安排明明白白。

每部位,每步骤,有详细说明。

山西人待羊,更加粗犷,更加接气。

一山西那些不名却非常吃的面食一。

有那花胡哨的配料,有名目繁的规矩。

更有牵扯什名人典故。

吃就是吃,并不牵扯其他。

做法简化了极点。

一盐。

一碗水。

跟玩笑一。

就简单的做法,却让羊人间至味。

真真切切验证了,高端的食材需……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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