曹坤凑，着锅那脸盆的面饼，有些不适应。
“玩意儿啥叫壮馍啊？”
徐拙笑笑：“概是吃了强壮吧。”
冯卫国摇摇头：“不，据说是跟古代一状元有关，据说那状元赶考的路带的是饼，所被命名状元馍，简化了壮馍。”
曹坤有些不解：“那不该是状元饼吗？怎状元馍了？”
“北方习惯称饼馍，比烙饼，北方人一般叫烙馍。”
徐拙耐的给曹坤解释一，说：“等着吃吧，保证让你满意。”
曹坤咂咂嘴：“就怕太油腻，吃不。”
“不不，壮馍着油腻，其实吃反有感觉，因外皮已经被炸焦炸干，面馅中的油水又被粉条吸收，所吃并不油腻。”
冯卫国是有点饿了，儿不做酸汤了，凑盯着锅的壮馍不停，不吞一口水。
面食王国，山西有馅面饼的存在。
但是从有做。
所脸盆的壮馍，冯卫国有些激动。
甚至表示做着试试。
徐拙拦着他：“一你做吧。”
壮馍从锅锅，至少十五分钟。
另外在锅炸制的程中，火候进行调整。
刚入锅那儿需火，饼皮炸干。
两面炸……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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