徐拙颠一笊篱,让面条中的水分尽量甩。
面条盛入碗中,趁热浇两勺已经做的芝麻酱。
调制芝麻酱的候,各调味料已经齐全,所不再专门放别的配料,等儿需料加就已经足够。
始做一碗。
就两分钟,六碗热干面就已经做。
徐拙让服务员六碗热干面端,他亲准备的料碗送了。
些料碗除了前准备的辣萝卜丁、酸豆角末、熟花生碎、香葱细末辣椒油外,徐拙了让姜装逼装有排面,特意又装了一碗葱油拌面的那熟葱油。
假喜欢吃葱香味儿,或者嫌碗的热干面颜色太轻,就淋一勺葱油,味更。
六碗热干面,再加六料碗,马志强有些不知所措。
“兄弟,咋料?怎吃啊?”
徐拙笑笑:“儿就姜哥给你解释了,他是武汉人,些应该很门儿清。”
说完,徐拙担姜翻车,几料给姜说了一遍。
姜领神,身拍了一徐拙的肩膀。
“兄弟,有了哈。”
说完,他始给马志强其他几老师讲解些料的量。
热干面的味全在酱料中。
单吃酱面的话,味少有些寡淡油腻。
所些料……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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