红薯泥炒,徐拙有跟赵金马那潇洒的装盘,是找了几点儿的不锈钢汤勺,勺子一点点红薯泥装进,在勺子做造型。
些勺子放在盘子摆花,一味口的炒红薯泥总算是做了。
两份炒红薯泥,不管从色泽是摆盘,是徐拙获胜。
甚至在做法,徐拙的手艺有了新的认识。
年轻,居炒红薯泥做。
真是生畏。
赵金马很高兴,不仅仅是见了徐拙的手艺的提升,更重的是,徐拙解决了他头的难题。
炒红薯泥的摆盘让他难很久。
一直找不什比较的方法。
现在,徐拙的摆法让赵金马眼前一亮。
他甚至了别的方式。
比炒红薯泥放在汤盅面,汤盅一的摆放在盘子。
或者改其他盛器。
前他总考虑红薯泥盛一盘子,完全分装一。
实证明,思维散,问题就迎刃解。
徐拙方法,给赵金马提供了无尽的。
他甚至已经决定,午就各店的厨师长叫回,一块儿研究红薯泥的盛具摆法,争取让红薯泥赵记的亮点。
“有什话说?给人歉吧,不目中无人,走走就知,高……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!
谢谢!!!