“丸子味真,拙,在新店,顾客肯定很喜欢。”
冯卫国尝了一口,就徐拙的手艺赞不绝口。
他知徐拙做的味不差,但是真,味居程度。
入口鲜香口,掺在面的马蹄碎不仅丰富了丸子的口感,让原本油腻的丸了几分清爽。
且丸子中的馅料因富含水分,所吃极鲜嫩,馅中带着淡淡的花椒香味儿葱姜味儿,让人越吃越馋。
丸子不光馅吃,最浇的汤汁有画龙点睛的。
原吃菜,徐拙浇汁是了卖相。
但是吃了己做的四喜丸子,才现咸香口又带着浓稠口感的汤汁,不仅适合西兰花蘸着吃。
吃丸子的候蘸一点,有不同的味觉体验。
汤汁中因勾了芡,所吃略微有些粘稠,有些爽滑。
但是味却很丰富。
有丸子的香味儿,有酱油的香味儿,有八角香叶姜片的香味儿。
各香味儿混合在一,说不的。
入口咸香,回味却带着一丝丝的甜。
真是绝了!
根据的吃相就,四喜丸子很受欢迎。
甚至连无辣不欢的曹坤,儿忘了吃辣椒,是眯着眼,细细品尝着碗的丸子。
“菜,我准备列四方酒楼的菜,……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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