第三卷 融合 第0779章 新菜有着落了

理论说,广东人堂皇的干炒牛河登雅堂,那北方人让炒凉皮现在高档酒楼中。

不……

仅仅是理论立已,真实行,难度恐怕不。

因南方人北方人的饮食习惯不一,另外两食在南北两方人的目中,位不一。

在北方,炒凉皮就是一路边摊的吃,充其量在凉皮米皮店存在。

在食圈子,炒凉皮几乎位最底层。

但是南方的干炒牛河,却几乎是信仰一般的存在。

不管饭店是饭店,有干炒牛河食。

甚至连粤菜师傅的考评的科目,是做干炒牛河。

所一比较,差距就显现了。

不,不是说店不炒凉皮食。

知徐拙现在掌握的炒凉皮技是C级招牌技。

不管味是卖相说。

假找机让顾客尝的话,征服他绝跟喝凉水一简单。

不徐拙觉现在不是做儿的候。

因炒凉皮属系统给的技,就算端桌,六环的任务任何。

等凉快了,己不忙的候,再做不迟。

眼最重的,是新店业六环让顾客认土匪猪肝两任务。

土匪猪肝那任务比较简单,益服务员的热情……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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