锅的鱼汤熬至少一,萝卜丝是关火前五分钟才锅。
所徐拙打算趁着间,其他菜的食材准备一。
他计划炒一香辣鱼干一鱼香丝,再做李庄白,再拌俩凉菜,切点卤,闷一锅米饭……
今顿简单的午餐,就差不吃了。
所做太硬的菜,主是徐拙不让一鱼三吃的风头被夺走。
虽一鱼三吃是C级招牌菜,但排面是有的。
冰箱有冷藏的鱼干冷冻的猪,冷藏室有比较新鲜的辣椒等食材。
久,徐拙就的食材,全分门别类准备了。
一些需切丝腌制的,比鱼香丝,他已经切腌制了。
那些需改刀的食材,进行了初加工。
现在万俱备,差动锅。
不儿一灶炖着鱼汤,另一灶煮着,李庄白做,才火做菜。
半,李庄白已经做,两胃的凉菜已经装盘,甚至徐拙卤切了。
他炒锅放在灶,始准备炸鱼。
嗯,鱼炸了再炒热菜,正赶吃。
一的厨师,是统筹高手,在动手前,就做菜的顺序排列。
不什做什,否则就现热菜不热,凉菜不凉……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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