在熬糖领域中，因油炒法风险比较，所方法熬糖有的加分优势。
相反，水熬法就很稀松平常了。
就算做十分完，但是在专业厨师眼中属“平平无奇”。
其实搁平，庞世杰肯定妥妥的油炒法。
但是今了让徐拙输服口服，他的了水熬法，因庞世杰觉徐拙应该选择水熬。
结果他外甥女婿完全按常理牌。
了，怪庞世杰太意了。
他应该等徐拙动手再决定哪方法熬糖，总着徐拙年纪，油炒法太冒险，谁知他刚糖倒进水中，徐拙边就始油了。
候再换方法的话，庞世杰真拉不脸，所将错就错。
他有预感，今或许赢不了了。
因一专业厨师，太清楚油炒水熬两方式间的差距了。
水熬法，那是庭主妇的水平，哪怕有厨艺的人做。
有油炒法才反映一厨师的专业水准。
熬糖选择失误并不意味着输，但是那建立在手挥失误，比炒糖程中现意外，或者其他环节有明显缺憾。
庞世杰偷偷观察徐拙半，孩子现什失误。
反在有些环节，比他舅舅做。
让一旁原本敲打一徐拙，担……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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