徐拙厨房，按照老爷子的指示，买的凉粉泡进了清水中，接着他拿了一蒜苔，清洗切段放在碗备。
其实做炒凉粉最的搭配是蒜苗，不儿有，加蒜苔正是季节，所老爷子就蒜苔配了。
炒凉粉食全国各哪有，几乎有凉粉的方有炒凉粉。
比汴梁城，夜市摊位最的永远是炒凉粉。
食香辣爽口，焦不糊，深受各路游客的评。
不展现在，随着老一代摊主的退休，吃的凉粉越越少了。
老爷子一边做羊炕馍，一边念叨着年陪老太太的汴梁城吃夜市候的见闻。
年汴梁城够一跃国际赫赫有名的旅游城市，除了本身的文化历史外，食功不。
不管硬菜是吃，全是一等一的。
甚至叫不名字的吃，让吃的人念念不忘。
至今日，做工繁琐求高的食已经被淘汰，吃街放眼望，不是味变差的炒凉粉就是半品的羊炕馍，就是各机器加工的花生糕。
反正味完全法跟前比。
今趁着机，老爷子打算炒凉粉吃做一次，让人感受一味。
“爷爷，做炒凉粉需什配料啊？”
徐拙蒜苔切，又……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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