千张酥并不是豆腐皮做的酥糖,其实做法跟徽墨酥很相似,是炒熟的芝麻磨粉,跟炒熟的面粉拌在一。
不就区别,就是千张酥麦芽糖徽墨酥的料层层叠叠的黏在一,每一层的料非常薄,所才有了千张酥的别称。
徐拙奇的问郭树英:“两者有什区别呢?”
郭树英说:“区别是很明显的,千张酥因加了很麦芽糖在面,所吃味更甜,且一层层的,口感更,总的说,相徽墨酥的升级版。”
他是不说升级版,徐拙真在意。
但是既是升级版,那肯定了。
不奇怪的是,次系统居跟着掺合。
按照系统的习惯,怎着给类似做千张酥给D级招牌技或者一内做千张酥奖励技类的任务。
但是徐拙等了半等。
有点失算了。
“怎拙,不一?”
徐拙点点头:“那不拍两期算了,再拍一期千张酥,正更深入的介绍徽州的饮食文化。”
话让郭树英很高兴,两人约定,明午拍千张酥。
旁边正在着摄像机兴致勃勃吃徽墨酥的戴震霆一听两人的话,顿觉嘴的徽墨酥不甜了。
咋回?
咋又做徽菜了?
我浙菜就牌面吗?
不……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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