炸松子的候，油温不宜高，因玩意儿本就比较干燥水分很少的，且含有量油脂。
是高温热油进行炸制的话，很容易就些松子炸糊。
所在炸的候，油温不高，四五热就行。
温度的油温炸制，既松子炸酥炸香，不现糊味儿。
且炸完松子面留一层薄薄的猪油，吃味更香。
戴震霆一边炸松子，一边给徐拙说着方面注意的项，玩意儿不炸太久，一两分钟就行。
炸太久了容易松子中的油脂炸，吃的候口感香味儿就折扣。
松子捞，戴震霆将锅的油倒，留一点点底油，方便等儿做蜜汁候使。
做完些，锅的蜜汁火方差不了锅的候。
戴震霆灶的火关掉，将蒸锅的锅盖掀，香气便随着雾霭般的蒸汽四散。
香味儿相二次蒸制的候，少了几分浓烈，却了莲子蜜枣的味，特别是蜜枣味儿，跟原本的火腿味融合在一，居奇的搭。
香气弥漫中，戴震霆将蒸锅的那盆端了。
经两次蒸制，再加有蜜枣莲子等配料，盆的汤汁已经微微红，面的那块方，颜色变更加红润漂亮。
他的将盆的汤汁倒……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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