锅的鱼骨始炖煮的候，徐拙拿着那两块从黑鱼身片的鱼，始切鱼片。
切鱼片，确切的说应该叫片鱼片，拥有技的徐老板说，完全有任何压力，他甚至鱼片片蝴蝶刀花呢。
所谓的蝴蝶刀花，在片鱼片的候，一刀不切断，切鱼皮的部位，等片二刀的候再切断，片的鱼片，就仿佛蝴蝶一。
花刀的鱼片因面积比较，在火锅更容易涮熟，所很受欢迎。
徐拙鱼片片摆放在盘子，整整摆放了三盘，他端，跟那些羊脊及五花一全放在餐桌。
再蔬菜什的全摆，便回厨房始调蘸汁。
蘸汁比较调，芝麻酱是现的，有香油蒜蓉酱，另外豆腐香菜葱花米椒花生碎韭菜花酱等调味品有。
徐拙将些全端，让己调配，吃什就调什，很方便。
蘸料弄，锅熬的汤底基本已经了。
徐拙将锅的火锅汤倒进号平底汤锅中，端了餐桌。
徐拙的餐桌，中间集有电磁炉，所吃火锅是很方便的，汤锅放在中间，接电源就。
火锅虽面放了红油底料，但由有鱼骨汤在，所辣度并不是很高，毕竟在……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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