刚炒的火锅料因味比较浓烈,加香料的香味儿彻底释放,所并不适合吃。
吃的话,最静置二十四,就是一一夜。
经长间静置,火锅料中那些比较浓烈的气味儿才散,香料中的香味儿,彻底释放。
在火锅料的温度降,香味儿逐渐收进牛油中,等牛油彻底凝结,香味儿彻底收进。
等火锅料再次加热,香味儿再次散,不经一收一放,香味儿变柔很,有了现在呛人的气味儿。
“了,不是不吃,是不经冷却凝固,火锅料的达不最完的状态,香味儿浓烈不柔,香料中的味彻底释放,些影响火锅的质量口感的。所,我劝你最今不吃,等明再吃,绝给你不一的感受。”
徐拙的话让几人停了脚步,彼此视两眼,放弃了吃火锅的法。
孙盼盼愤愤的踢了李浩一脚:“怪你,非吵着吃火锅,丢人了吧?”
李浩撇撇嘴,声嘟囔:“明明是你说吃火锅的,我是帮你拿菜了已……”
孙盼盼眼神立马变凌厉:“你说什?”
李浩“……”
徐老板说错,女人果是理……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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