麻仁香酥鸭菜，在油炸的候需的油温并不高，六热就足够了。
袁德生端着盘子凑油锅边，盘子倾斜。
就在徐拙他盘子的鸭倒进锅的候，却袁德生舀一勺热油，浇在了盘子的鸭。
在热油的，块圆盘状的鸭平稳的滑进了油锅中。
“拙，刚刚你袁爷爷什热油让鸭滑进锅，不是直接盘子再倾斜一点让鸭己进呢？”
不知是刚刚袁德生夸徐拙夸让老爷子飘飘了，是老爷子有意考一徐拙。
在候，他居问了徐拙一问题。
徐拙刚刚很疑惑，明明再倾斜一点鸭就滑进锅，什冒着被烫伤的危险此一举呢？
是郑光耀或者冯卫国，徐拙怀疑是在炫技。
但是袁德生一般情况，炫技类的行是不太感冒的。
徐拙认真了，有着不确定的着老爷子说：“是了给面的鸭馅定型吧？”
他不确定不，不，应该就是了定型，不直接滑锅就行，必折腾己。
老爷子说话，冯卫国便点头说：“，就是了给面那些鸭馅定型，因那些是铺在鸭皮面的，是不先热油定型的话，滑进锅，那些……（内容加载失败！）
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