酸菜叶子皱巴巴的,洗的候洗几遍,才那些褶皱中的泥沙脏东西给洗掉。
另外洗几次,余的盐分腌制候产生的异味洗掉,使酸菜的味更加众,吃更加味。
洗,徐拙酸菜切碎。
不有太碎,差不就是酸菜切了两厘米见方的片。
切,他又清水淘洗一遍,力攥干酸菜中的水分,始准备做酸汤羊的配料。
味其实主是喝汤,所配料很简单,够避免汤的味重,让人无法口。
徐拙准备了一些姜丝,姜丝具有驱寒汗的功效,气寒冷的候吃身体,加今是了让冯卫国解酒,他切了一些。
另外切了一些跟姜丝配套使的葱丝米辣。
除了些,徐拙准备了一些葱花香菜叶,不不是做菜候的,是锅装盘点缀的。
接着,徐拙又翻了一厨房的冰箱,找了一些金针菇类的菜品。
概前三人在候,晚吃火锅什的,居剩一包,徐拙根切掉,清水清洗一,等儿放进锅。
他又翻一些干木耳,抓了一清水浸泡。
木耳一款百搭的食材,几乎什菜品,且法……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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