徐拙呆呆的着盘子的白扒广肚,很是感慨。
他吃很次菜了,因老爷子徐文海前经常在做菜,有候参加宴席,吃广肚。
除了白扒广肚外,有酸辣广肚、金汤广肚等等,反正广肚食材本身有什味,全靠汤调。
但是徐拙从有,菜的做法居此简单。
除了四层肚法有些难度外,剩的步骤就简单了很。
特别是最的扒制,徐拙本那是菜中最的难点呢,结果就是在浓汤煮十分钟就行了,简单让人不敢相信。
怪不做前赵金马说广肚做菜,七分在,三分在烹呢。
真是理儿。
广肚了,菜基本就已经做了一半。
了,就算不制做菜,因现在一般的干菜店买品的水广肚,买回清水解冻,面粉抓洗两遍,再按照正常的做法烹制,吃一很吃。
“拙,尝尝咋,有有你爷爷做的。”
赵金马一脸激动,今视频一旦放,不管徐济民咋反悔已经了。
今菜不适合吃米饭,所徐拙喊李浩老孟试吃。
他拿着筷子,等摄像师拍完特写,便坐在餐桌前,等摄像师示意……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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