鲤鱼宰杀的，赵金马就始改刀。
他一边忙活一边说：“鲤鱼，古就是一名馔，诗经就有岂其食鱼，必河鲤的名言。
那期的鲤鱼身价很高。鲁国国君鲁昭公就曾送鲤鱼给孔丘，其喜贵子的贺礼，孔丘有些受宠若惊，即给儿子取名孔鲤，字伯鱼。”
赵金马参加不少电视食的拍摄工，所鲤鱼的一些典故知甚。
比那句岂其食鱼，必河鲤的话，徐拙刚始就听太明白。
是旁边凑热闹的冯卫国解释两句，才让徐拙懂了是什意思。
嗯，不经意间暴露了文化的实。
不徐拙文化是全网皆知的情，毕竟有的肄业证书在，曾经此热搜，所冯卫国赵金马并有说什。
鲤鱼的改刀，跟做糖醋黄河鲤鱼很相似，是牡丹花刀。
的牡丹花刀应该算是牡丹花刀，因整体的幅度并有牡丹花刀那夸张。
具体做法就是，在鱼身斜着刀，快鲤鱼脊骨的候，再刀慢慢横，跟做糖醋黄河鲤鱼那几乎鱼完全片的做法稍稍有些不同。
改刀，赵金马鲤鱼放进刚刚调制的全蛋糊中。
全蛋糊比糖醋鲤鱼中的稀很，做的目的是了让挂的面糊薄一点，免压住了……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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