水放入食油食盐，在焯水的候，让苦瓜变更加翠绿。
不仅适苦瓜，所有蔬菜有效果，说需汆烫的蔬菜，几乎做。
苦瓜放入锅差不一分钟左右，苦瓜的颜色变翠绿色的候，就漏勺捞了，不汆烫太狠，不苦瓜就变软塌塌的，毫无口感言。
季文轩漏勺将锅的苦瓜捞，迅速放进冷水中凉。
“焯水的苦瓜一定一间放入冷水中凉，苦瓜才依保持鲜嫩的口感，是不凉水或者凉水太少有让苦瓜的热量迅速降，那的苦瓜吃着就软塌塌的，失鲜嫩的口感。”
苦瓜放入冷水中，季文轩又盆放在水龙头面，水龙头打，让盆的水保持活水的状态，更有效的给苦瓜降温。
水龙头的行，徐拙一点不陌生，因他候尝试，不果却……
被陈桂芳一顿揍。
典型的妈见打。
趁着给苦瓜凉的候，季文轩拿一碗，打算调制做酿苦瓜的料汁。
酿苦瓜菜的传统做法是先煎，两面煎金黄的候再往锅倒入一点料汁煨制一，不仅够让馅儿彻底熟透，同给菜增加底味儿，让其变更饭味。
酿苦瓜……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!