每区，有够满足顾客块吃愿的菜品。
比著名的东坡、红烧、坛子、咸烧白、甜烧白、条子、梅菜扣、香芋蒸、黄酒焖、瓦罐焖等等菜品，是口吃类的典范。
但是些菜在子面前，有点相形见绌。
子的头实在是太了，每一片重新改刀的话，至少做一盘菜。
甚至让一些比较节省食材的饭店做，做四五菜。
毕竟，一片标准的子，是半斤左右，一标准的京酱丝，才四两丝。
了，现在很少有菜品标准衡量了，更在意的是菜品的搭配及卖相，分量什的是其次。
食嘛，不仅仅是果腹的，享受。
在范畴中，卖相就了一位。
不在一些比较市井的食中，比子，卖相什的从不是最重的，甚至完全不重。
重的是什呢？
是口感，是味，是片的薄厚。
鲁菜有很强的割裂感，比子，从名字卖相再吃法，充满了市井气息，跟那些卖相十足的宫廷菜有着的区别。
不正是的区别，才让鲁菜更加接气，更加平民化，拥有广泛的群众基础。
有，一菜系才长久的存在，才不随着王朝的湮灭烟消……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!