第四卷 传承 第1574章 菜品确定

刚刚已经尝鮟鱇鱼肝豆腐了,鮟鱇鱼肝的味有了一定的认识,所再吃肝膏汤的话,少有了点准备,导致那惊艳感少了很。

不尽管已经知了鮟鱇鱼肝的味,但几人刚刚吃肝膏汤的候,依被惊艳有些失语。

就是那张着嘴巴却不知说什,满脑子剩世界怎有此妙的食物的感慨。

今徐拙做的两份肝膏汤应该是最顶尖的了。

鹅肝不说了,脂肪含量低的鹅肝,做的肝膏汤在保证香味儿的同,有任何油腻感,不像肥肝那让人觉腻慌。

鮟鱇鱼肝,是被誉海底鹅肝的存在。

且相鹅肝,鮟鱇鱼肝有那的噱头,有那附加值在面,价格相说低廉不少。

从角度说,鮟鱇鱼肝比鹅肝更一些。

两食材放在一,再配清澈见底的清鸡汤,绝是全场最瞩目的焦点。

鮟鱇鱼肝做的肝膏汤,口感更柔软一些,细腻程度更高一些。

虽颜值鹅肝做的很相似,但口感的区别却很明显。

正是,导致在场的人全有些难。

两肝膏汤非常味,有点不分伯仲的感觉,但两肝膏汤的口感又有明显的区别,所真不知该何抉择。

“你……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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