蟹酿橙菜，难度真不算。
唯一的难点，或许就是拆蟹了。
但别人说很难，徐拙说却简单跟喝凉水一。
办法，他前因拆螃蟹，拆了拆蟹技。
虽间的增长，拆的螃蟹越越，他拆蟹的速度越越快。
所菜徐拙说，最的难点已经解决。
除了拆蟹外，剩的难点应该就是在橙子雕花了。
菜在宋朝候是宫廷菜，在现代，次入选国宴菜单，招待外宾国级型宴。
所在保证吃至，尽量做。
毕竟在高端场合，卖相味一重，甚至从某意义说，高味。
徐拙虽各刀工有涉猎，但雕花，少是有些不擅长的。
且做蟹酿橙跟别的菜品不一，菜所的橙子，不提前雕，不橙子皮就快速失水，导致颜色不。
是泡在水的话，橙子皮的味就变淡，做的蟹酿橙味就不足了。
所唯一的办法就是蟹蟹黄拆，再动手在橙子面雕花。
在雕的候，速度快。
有，做的蟹酿橙卖相才。
螃蟹洗刷，徐拙李浩就抬进屋，始锅蒸。
季明宇闲着，儿举着手机在跟着做直播。
标题取……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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