黄哲远乐呵呵：“别装傻，你聪明哪有不知是了啥？”
“嘻嘻，颦给爷爷拿筷子，倒杯酒，我一尝尝晓莲阿姨的手艺。”
赵秀贞：“晓莲干了，在村就是热肠，不管哪办白、红请帮着忙席面，了你的饭店肯定够派场。”
“咦？”倒是不太清楚。
三水县的农村人办红、白不饭店，其实不仅仅是农村，此绝数城人是己忙。
比前年爷爷七十寿，就是在老宅忙的，兄弟、妯娌几齐动手，八人中，唯有黄舟一人全不做菜，帮不什忙。
九几年现了专门给农村人办酒席的班子，是厨子带着两三打杂的跟主谈包厨一桌少钱，锅碗瓢盆、圆桌、凳子是他提供。
现在的群众数比较贫穷，消费力不强，农村人办酒席数是“六碗”主。
因此根本做“包厨”营生的人，几专业的厨子，办席面就是请亲戚、邻居中烧菜有两子的帮帮忙。
请人基本不着花钱，满满的是人情味。
其实高手在民间，不是专业的厨子就少了那是一味儿的感觉。
往往烧的拿手菜是一绝，在饭店根本吃不着独有的特色。
赵秀……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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