香料熬，就加入食材始煮了，其实煮食材，是像煮火锅冒菜一，直接倒进。
但是有些食材是提前加工一，才更吃。
另外拿一干净的锅，烧水，鸭血鳝鱼段一遍热水，吃更嫩。
另外有一些菜是不直接放进的，比生菜，是直接放盆最面，倒候淋热汤就熟了。
此外像豆芽等菜，是先遍油，炒一，间不长，炒三五分钟就行，必炒熟，放在生菜面就行。
毕竟有的食材熟的快，有的熟的慢，果煮的间一长的话，有的菜老，平咱做火锅冒菜就采，菜煮，素菜少煮的办法，就不怕做的不吃了。
既是二十人，那就是两桌，做两盆毛血旺，保证绝够吃。
很快食材全部锅，始煮，是一定煮熟的，不吃不卫生，不孟川一始就已经烫一遍类了，所煮的就很快。
毛血旺的食材虽杂，但是却非常有营养，黄豆芽面含有丰富的维生素，有效的防治维生素B2缺乏症。
木耳含有丰富的铁元素，有维生素K，减少血凝块，预防血栓，有防治动脉粥硬化冠病的。
莴笋高……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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