第一卷 儒圣归来 第0179章 驭人有术

一语落,黑猴、燕掌柜,有那年轻的厨师,惊住了。

一脸懵逼着秦枫,似是在等他解释“行政主厨”词究竟是什鬼……

有灰依旧瓜子它几万年有见的奇怪食,保持着旺盛的奇品尝,“嘎嘣”、“咯嘣”吃不停。

秦枫知此世不有世餐饮行业细致的分工,更不有“行政主厨”词汇。

他清了清嗓子,浅显易懂的话解释说。

“我厨房理解一我酒楼的独立商店,专门我酒楼提供菜肴……”

“那间商店的店主就是行政主厨……”

“此一,厨房什厨师,什食材,完全就由主厨控了!”

“我等厨房外包了,负责钱。”

“原一厨房所有厨师的工钱给主厨一人,由他分配……”

“同根据每月酒楼的盈利,给主厨一的分红!”

话音落,在座的三人被秦枫有些疯狂的法给蒙住了。

有燕掌柜一反应了。

“二东,您招太绝了啊!”

“赚的钱是一的,那什主厨就一定压缩本,在保质保量的情况,少雇人就少雇人……”

“东西是从他店的,馊的,差的东西,他在进货就不买了!……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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