张麒笑:“那是,哥,我的早饭管饱经饿,吃城门了,不耽误哥进城谈儿。”
船头估计一趟少挣,问:“有啥吃的?”
张麒说:“我主营豆花饭,豆花不稀奇,跟豆腐差不,不调料精细,我少爷调了十几味料精制的,连臊子有。另外就是鮓笼笼,粉蒸羊,粉蒸排骨,粉蒸五花,粉蒸肥肠,有一梅菜扣。一份豆花饭三十文,荤菜二十文一份,另外泡菜米汤随意取。”
船头丢一摞钱:“那就五份,荤菜一一盘,有酒?”
张麒躬身笑:“哥不意思,我刚刚张,酒水有备,就些吃食。”
船头挥挥手:“那赶紧!”
张麒领着船头几人一张方桌前,拿肩的帕子将干净的桌面又擦了几,招呼几人坐。
就有孩子从一边的蜂窝煤炉子煮着的缸夹几碗放托盘,一孩子铲子铲了五碗豆花,配五碗米饭,五份调料,手法那叫一复杂,勺子在十几调料盆飞舞,那动挺。
另一孩子取了五份蒸菜,分别扣进盘子,给桌端了。
李老汉一豆花饭那分量,张麒喊:“娃,我三份!”
张麒赶紧答应,边老拉了李老汉一:“……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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