“吃食酒，有厨司，至托盘、请书、安排坐次、尊前执歌说观酒，谓‘白席人’。总谓‘四司人’。”
环境高雅些问题。
“就园馆亭寺院游赏命客类，举意便办，亦各有分，承揽排备，有则例，亦不敢越取钱。虽百十分，厅馆整肃，主人钱已，不费力。”
半夜吃东西，——“夜市直至三更尽，才五更又复张。”
冬月虽风雪雨，一不缺。
今正是热，除了日常瓜果，苏油最喜欢的就是吃雪糕，冰激凌那的东西——东西，在宋叫冰雪。
“是月物，巷陌路口，桥门市井，皆卖米水饭、炙、乾脯、莴苣笋、芥辣瓜儿、义塘甜瓜、卫州白桃、南京金桃、水鹅梨、金杏、瑶李子、红菱、沙角儿、药木瓜、水木瓜、冰雪、闵水荔枝膏。”
“冰雪惟旧宋门外两最盛，悉银器。沙糖菉豆、水晶皂儿、黄冷团子、鸡头穰、冰雪、细料馉饳儿、麻饮鸡皮、细索凉粉、素签、串熟林檎、脂麻团子、江豆栗儿、羊馒头、龟儿沙馅类。”
冷饮凉食，品非常的齐全。
所有的一切，建立在一前提——，，你，有，钱。
“其岁果瓜，蔬茹新市，并茄瓠类，新每直三五十千，……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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