第九百六十五章 窦四

知杂北庑,苏油同遇了一官。

的候苏油正在做饭,气候从昨日始突变化,渐渐转凉,苏油决定提前贴秋膘。

让李子市场买了一条猪脊,必须是郑州庄子那边那狮子头黑阉猪的的嫩脊。

猪脊洗净切块,放在一盆边,加入切碎的蒜,香油,酱油,拌匀腌制码味。

码味,洗锅炸脊块,倒入菜油加热。在一盆中加入面粉,盐胡椒粉拌匀。将腌制的猪脊放入其中,裹一层粉放入油锅,炸至金黄,捞沥干。

待稍微冷却再入锅炸二遍。

炒料。

炸脊剩的余的菜油倒,仅剩一汤勺左右在铁锅中,捞残余在边的炸面粉块,放入姜片爆香,葱段,炸葱油,捞杂质,放入梅子酱炒制,再依次加入白醋、白糖一炖煮,熬酱汁锅。

洗净锅子,在锅中加油,加入切块的山药,青笋,炒熟倒入酱汁,混合均匀加入炸的脊块,翻炒入味盛入盘中。

苏油不知菜该叫糖醋脊是叫咕咾了,总就是一酸甜口的食。

另一口蜂窝煤炉子放着一砂锅,边火炖着鸡汤,有几年刚刚树的白果。

苏油正在忙活着食,见进一很年轻的官,站在那懵……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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