麦格一边给菲丽丝讲解，一边继续逛牛铺，菲丽丝一脸认真的听着，已经全习惯了菜市场的味场景，不懂的方提问两句，麦格一一回答。
连着逛了五牛铺，麦格买两块合他意的牛脑，笑着：“中午菜市场找两块已经算不错，是练练手倒够了。”
“那什候菜市场是最合适的呢？”菲丽丝奇问。
麦格笑着答：“那是清晨最合适，那候的食材最新鲜。不真正的行是在凌晨的，那候些老板刚始工，一整的牛是什的，品相何，刚刚宰杀的食材，立刻取走保存待，定是最的。”
“哥是行啊，凌晨菜市场刚亮灯，那些酒负责采购的人就在外边守着了，牛杀，就有人先定部位了，像腰子些东西，是不赶早真买不。”一旁牛铺的老板笑呵呵。
“了一份新鲜的食材，竟是需凌晨菜市场吗……”菲丽丝觉有些不思议，着麦格的目光愈敬佩，麦格待食物的态度，那些人中一定有他。
“食材是一菜的基础，一厨师就算够劣质的食材做味的食物，但在他中菜一定是不完的。”麦格点头。
“那优……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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