正在攻略烤鱼的郝克托三人的目光刷的落那份辣子鸡,入目是一片红彤彤的辣椒段,热辣的气息是一眼,便觉身体燥热了。
不实物图片真是完符合,一眼,愣是有半块鸡,全是辣椒段了。
“不真是一份炒辣椒吧?”郝克托拿筷子拨了一辣椒,就像是扫一层落叶般露了面焦黄的鸡块。
切块的鸡炸的金黄,色泽漂亮,藏身数量众的辣椒段中。
辣椒一拨,除了辣味,鸡的酥香是随散,让三人眼睛纷纷一亮。
“真有点意思,我先尝尝。”郝克托有些迫不及待的夹了一块鸡喂嘴。
一口咬,鸡外表炸的酥香,咬,内却是格外的细嫩汁,一口,麻辣酥香满嘴是,麻不木、辣不燥,吃颇有嚼头,越嚼越香,觉停不,忍不住又夹了一块。
鸡应该是炸了两遍的,一遍低油温生,二遍高温复炸,才让鸡拥有外酥嫩的妙口感。
法子,郝克托在洛城少数几炸鸡馆子吃,一般厨师是视不传秘。
油温的掌控,同是其中的重中重。
麦格所做的份辣子鸡,鸡的状态远超他前吃的那几炸鸡馆子。……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!
谢谢!!!