第168章 再亮一手清炒

庄哲斌着姑父认真将汤中的油脂杂质给取,几乎是汤变了清汤。但实际他很清楚,汤中的味依旧是保留着。

接的程,庄哲斌所说的程一辙,不冯一帆加入了几颗拍核的山楂。

庄哲斌明白,是了提升樱桃的更味层次,同进一步解腻。

在砂锅中焖煮程有太花哨,基本庄哲斌述说相同,火慢慢焖煮程,随着香逐渐飘,真是令人感有些馋。

冯一帆边基本准备差不,那边林瑞峰终黄瓜给切了。

庄哲斌伸头一,是有些惊讶,林瑞峰竟够切的那薄,且非常的均匀。

林瑞峰己切完了,是有一些惊讶,一次己的刀工有了一丝信。

不冯一帆了笑着说:“算是合格吧,不你有?你速度,果是正常情况,恐怕客人等盘黄瓜,等的黄花菜凉了。”

林瑞峰原本的兴奋荡无存,低着头说:“不师父,我是太慢了。”

冯一帆拍拍徒弟肩头说:“行了,我就是提醒你不满,你刀工有很漫长的路练的,你够认真切均匀薄片,算是不容易。”

庄哲斌是凑说:“林师兄,你很厉害了,亏你有耐的。”……(内容加载失败!)

(ò﹏ò)

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