很明显感觉,陈威石晋斌在苏记展,有着各不同的法。
陈威赞同冯一帆向岳父苏锦荣提,不苏记给做,是坚持走拥有身特色的精品房厨的经营路线。
石晋斌的法不同,他认冯一帆应该趁着年轻,走走,一些酒店历练一,一步一步争取更高的声望。
很明显石晋斌的思路,是他己初所走的路,是曾经苏泉晟老爷子走的路。
石晋斌甚至在众人面前直接说:“一帆愿意,我带他进红枫饭店。”
进红枫饭店,那是完全不一的情了。
在国内厨艺界,红枫饭店的位是绝不一般的。
不知少在各知名的厨,甚至愿意徒的身份进入红枫饭店,够在红枫饭店中获一次机。
甚至在厨艺界有一传言,进入红枫饭店等是国宴预备役。
实确实此,除了初的一国宴,苏泉晟老爷子参与的那次国宴外。
些年,国内各类国宴的厨师团队,几乎是从红枫饭店中进行选拔。
甚至在前有一年,国内举行国际议,需接待各国的政,餐饮是完全给红枫饭店的顶尖厨师团队全权打理。
一方面是因红枫饭店有太国宴师的传承在。
另一方面是……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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