最一荷叶清蒸狮子头,前苏澜馨一次冯一帆给呈现的又有所不同。
一次垫底的不再是青绿色的面条,是冯一帆专门擀了很薄的面皮,并且在面进行了荷叶式的雕琢,给做了像是荷叶的子。
了加入荷叶独有的香味,在蒸狮子头的程中,冯一帆确实荷叶垫底蒸。
不在最菜的候,并有荷叶直接,是舍弃了荷叶,绿色面皮做的很薄荷叶饼代替。
此一,在精致的盅中,就呈现荷叶托了一颗白|嫩狮子头的景象。
杨怀文虹老两口见一菜品,简直是两眼直,从未竟有漂亮的狮子头。
半,文虹终醒神感叹:“,真的是太漂亮了。”
冯一帆站在一边微笑着说:“谢谢阿姨您的称赞。”
杨怀伸手拿了盅,托在手掌,轻轻摇晃了一盅,面的狮子头在微微晃动。
“哇,厉害,才是我的狮子头啊。”
杨怀的做法,冯一帆是明白老爷子是懂行的人。
淮扬的狮子头做法其他方有着区别,做的狮子头与其他方有所不同。
区别在,淮扬的狮子头,仿佛醒狮一,在容器轻轻摇动的候,现那醒狮轻轻摇晃脑……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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