午餐始的候,苏连给梅茹点了一碗三虾面,己则是了一份黄鱼面。
梅茹苏连给己点的三虾面是充满了奇。
梅茹毕竟曾经是苏澜馨身边的秘书,跟着苏澜馨品尝全球各的食,听苏澜馨说不少国内的食,尤其是江浙淮扬的食。
其中三虾面,是被苏澜馨专门提很次的一碗面。
按照苏澜馨的说法,碗面有指定的季节才够吃。
果错了季节,那是年再品尝。
苏记一次售卖三虾面不同,今值农历的五月初,是三虾面最合适的节了。
首先此虾籽更,其次是鲜虾更加的肥。
今的鲜虾,是冯一帆清早就农贸市场,从水产店买回的。
虾籽是水产店老板专门找人剥,给冯一帆留的,剩的青虾部分,虾脑虾仁则是冯一帆买回亲手剥。
说虾是非常的新鲜,并且冯一帆已经提前完了烹调备料。
在接了点单,冯一帆立刻便在厨准备。
虾仁首先在锅煸炒,接着入虾脑虾籽,一翻炒均匀,几乎是让虾籽虾脑包裹住锅的虾仁。
碟盛,已经准备的清汤面摆在一,给外面的食客呈。
面条,梅茹真的是一次见碗三……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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