一虾皮炒冬瓜,真的并不算是特别的菜。
但冯一帆做的一常菜,首先是卖相就让人感非常的漂亮,不像是平庭做,现盘子有很的汤汁。
同,被切厚薄非常均匀的冬瓜片,摆放在盘子是非常整齐。
是有加入哪怕一丁点酱油,是炸金黄虾皮青葱点缀,让菜非常的清爽。
最,夹一块放入口中吃,同是感受菜的清新爽口。
冬瓜片的脆,搭配虾皮一点点韧咀嚼感,吃是令人觉非常。
或许一菜有很复杂味,不像是很红烧菜肴那重口。
但便是一清新爽口,让李菲儿孟诗彤等人吃着觉非常,冬瓜片搭配虾皮吃,简单的盐、糖、胡椒粉调味,让人吃着觉很舒服。
李菲儿是一次,在试菜品味的候,连续吃了几块。
吃了,李菲儿不禁感叹:“冯厨的手艺真的是不一啊。”
冯一帆微笑摆摆手:“其实菜有少花,就是一非常简单的常菜,在是够己做的。”
说,冯一帆又给总结了一点。
“冬瓜,中间的瓜瓤掉一点,它就不容易水了,在炒前呢,果有条……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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