有了帮手,冯一帆就更加的了,先是领着几位师伯带师兄在若餐厅参观一番,便带了苏记的厨。
几位跟着冯一帆的身,从若餐厅厨走了苏记的厨,一是忍不住惊叹。
“冯师弟果与众不同啊。”
“不错,够像冯师弟,西餐厅中餐厅的厨连通,冯师弟真的是独一份。”
“是佩服冯师弟的贯中西,才够中西餐融合啊。”
实际,任何一厨师言,希望己够贯中西,够东方西方的不同饮食文化熟悉,并且创属己的流派。
不,现实往往是残酷的。
很候,一位厨师穷极一生,未必够某一菜系足够。
是包括石晋斌在内,众人冯一帆的一份佩服羡慕。
他的优势在,厨初是在苏记基本功练极扎实。
冯一帆苏记的候,苏记有了昔日的那份辉煌,很东西需他着做,并且从最基础始做。
因有辉煌纷扰,冯一帆够在苏记非常专致志。
他确实了苦功,刀工、火工、调味算是练非常娴熟。
冯一帆国外,够很快手西餐厨打了基础。
最关键在,有苏记的基础做……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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