在跟着冯一帆买菜的程中，他的一些挑选的方法，是让孟诗彤等人眼界的。
尤其是在购买水产的候，冯一帆往往是通气味，便够判断各河鲜是否新鲜，且够判断河鲜是否是野生。
何雅茜此非常的奇，忍不住悄悄问了一冯一帆。
“冯厨，什您闻一闻味就判断呢？”
冯一帆笑了笑说：“其实不算是什秘密的，果你问那些在河边长，经常吃些鱼虾蟹的人，他给你一统一的回答，那便是气味是不骗人。”
孟诗彤等人是有些不太明白。
冯一帆又接着解释：“不难理解，那就是在河水中长的些河鲜，往往味是一非常清新的气味，你感觉，那是一河水的味。
但果是在鱼塘养的，那一定有一难除的土腥味，那味非常的刺鼻。”
听了冯一帆的解释，孟诗彤等人倒是有了一些些明白。
了让他彻底弄明白，冯一帆专门找了一水产店给他演示。
挑选了一条鱼塘养殖的鱼，给孟诗彤他闻了闻。
果虽鱼是鲜活的，但是闻的味却有着一比较刺鼻的腥味，并且有一浑浊的土味。
但是另一条是在河布网养殖的鱼，便有了刺鼻的土腥味。
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