冯一帆一口气三猪头给拆骨，间差不已经接近了中午，但是他并有停止接的情。
因拆骨的猪头，需淋巴余的肥膘给剔除。
，便是猪头进行三次的焯水。
焯水的候，苏记的老师兄弟是纷纷登场了。
因面的一些步骤，老师兄弟已经始进行。
所很干脆的在三口灶，三口锅一次三猪头进行焯水。
三遍焯水，一遍是什不加入，直接进行焯水炖煮。
在烧的水中放入猪头，煮的浮沫打掉，再煮一段间，便猪头给捞。
冯一帆苏记老师兄弟忙碌的候，庄忠则是在旁边给进行讲解。
“一遍是初步焯水，焯水清洗的候是热水，千万不凉水。”
接便是二遍的焯水，次加入一些葱姜料酒，进一步猪头进行煮制，务求猪头的各味给彻底的除干净。
依旧是焯水，是热水猪头进行清洗。
最一遍焯水的候，冯一帆他一些毛汤，加入一些香料进行焯水。
庄忠继续给了讲解：“所毛汤，且加入了一些香料，目的首先是猪头的味给彻底除，其次便是给猪头一些底味，所加入一……（内容加载失败！）
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