三头宴,冯一帆一共是做了三份,其中两份他放在了外面圆桌,给今古街观摩一元旦的吃客分享。
并且了让每人够分一份,冯一帆是做了非常精细的安排。
首先是两《拆烩鲢鱼头》一巧的碗碟,分给所有人排队进行领取。
则是让陈煦蒸了量空馒头,两《扒烧整猪头》刀叉拆,分别给夹在空馒头分给。
最,冯一帆岳父及师伯一,做了一批巧的风鸡原焖狮子头,每人一同是分给古街场的人排队领取。
至苏记另外两张桌的各菜肴,则是几乎是任凭场的人取。
完全就像是一型的助餐一。
但是苏记若餐厅门前的场助餐,每一的食材非常的新鲜,并且每一菜是厨每一位厨师精准备。
在厨,冯一帆已经三头宴差不完,接忙碌的便是石慧凯瑟琳带领团队。
冯一帆让陈威安排的厨师,是很快就了现场,加入厨听从石慧凯瑟琳的调遣。
有四专业点师,是跟在陈煦罗瑜身边进行甜品制。
正冯一帆代的那,让石慧、凯瑟琳、陈煦罗瑜一定坚持己的理念,不让任何人……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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