陈希他离,韩顺利继续酒庄他谈着。
“老园今年的葡萄,比年的总产量降低了5万吨。且今年的葡萄品质更……”韩顺利说:“采购老园的酒庄更了。”
今年卖10万吨。葡萄的售卖方式将采取竞标,10万吨分1000单,每单100吨,每单的底价是400万元。价高者……。
月底竞拍。
今年些葡萄的品质确实很,较往年,品质又提升了一档次。
果颗粒硬,果皮厚实,风味更浓郁。葡萄的糖分很高,直接酿造不加糖,酿造13度左右的干红……
但是酒率,概1.3公斤,1瓶酒。
按照前几年的模式,每斤葡萄20元……沙漠农场己酿酒,有卖葡萄的利润高。
葡萄产量太高了,不全部酿几百块钱1瓶的葡萄酒。
的葡萄被别的酒庄采购,基本是在橡木桶陈年,再装瓶,销售……
就按照20元1斤的价格,一225升橡木桶的葡萄酒……通常选择一些的橡木桶,一橡木桶就是七千块钱。
有些酿酒酒庄的橡木桶重复使2-3次……
但其中一些葡萄酒在酒桶中陈酿几月,甚至长达3-4年,因此在该酒厂的库存中,酒桶持续使仅3-5年。
保持风格统一,基本采新桶,或者集中使二次酒桶,形……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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