二日,平息司阊的余怒,是由衷感激他护卫司署解救己,沈芮特做了闽系名菜佛跳墙给他。
菜古至今特别有名,但因料珍奇,又工序复杂,寻常鲜少做。
沈芮其实不精通,做中有几分忐忑,但此花些思是乐意的。
毕竟,司阊说,就点价值了。
让老板,才保住份高薪工,算是回报他。
特意提前,精选了鲍鱼、海参、鱼、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等配菜,将它汇聚一,再加入高汤酒,温火煨制了许久。
菜,己先尝了尝,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤不腻,味中有味。
喜欢海鲜的司阊说,菜最味不了。
饭的候,此菜局,又送龙身凤尾虾、七星鱼丸汤、油爆双脆醉蚌等菜,摆桌精致。
司阊进餐厅,果一改初的面无表情,目露期待。
沈芮中有的意。
认真的同他介绍“少,今做的是闽菜系,海鲜主,我费了不少功夫呢。尤其是佛跳墙,它是福建名菜,光食材泡就了几辰。七星鱼丸汤的是新鲜海鳗鱼,我己揉做的丸子,算均匀吧?有那……(内容加载失败!)
(ò﹏ò)
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