“！我不是着你卖烧烤，有烤炉嘛，正做叫花鸡，就试着做一份了！”
黄安民一边继续腌渍手的鸡，一边笑呵呵回答徐同刚才的问题。
徐同笑笑，有再问什，眼睛就盯着黄安民的操。
很快，黄安民就将腌渍了的鸡放一边，始水泡荷叶，跟着又处理两猪蹄。
徐同目测是两猪前蹄，因两猪脚又短又粗。
在做菜方面，使猪前蹄或者猪蹄，是有讲究的，做不同的菜肴，选不同的猪蹄，效果有差别。
嗯，了，徐同注意两猪蹄的毛……是黑的。
黑猪蹄，做肯定吃。
黄安民今些食材确实是挑选了。
除了猪蹄，黄安民准备了一条鳜鱼，几颗黄皮土豆，一些各各的鲜菇，及其它几素菜一块瘦猪。
黄安民有条不紊处理着些食材，展现的刀工……略显粗糙。
刀工方面，黄安民的表现，让徐同微微皱眉，感觉他位原空的师叔，刀工不他。
不，是代的厨师普通存在的问题。
不算稀奇。
毕竟些老师傅，前是从苦日子的，在那吃猪，就算享受的岁月，些做厨师的，刀工求普遍那高，客人那讲究。
徐……（内容加载失败！）
(ò﹏ò)
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